อาหารหลายชนิดที่หญ้าอัลฟัลฟ่าซึ่งเป็น ราชินีแห่งอาหารสัตว์

สนับสนุน รวมทั้งนม ชีส และเนื้อวัว บริษัทของเรากำลังใช้ประโยชน์จากแนวโน้มที่สำคัญเหล่านี้เพื่อช่วยเกษตรกรต่อสู้กับความท้าทายในปัจจุบัน ในขณะเดียวกันก็คอยจับตาดูแนวทางการแก้ปัญหาที่ยั่งยืนสำหรับวันพรุ่งนี้”Guerreiro กล่าวว่าการเพาะพันธุ์ลูเซิร์นนั้นเน้นที่ตลาดฝรั่งเศสเป็นหลัก ซึ่งมีประโยชน์หลักสองประการ:ก) สำหรับการให้อาหารวัวโดยตรงในรูปของหญ้าแห้งหรือหญ้าหมัก 

ในบางฟาร์มลูเซิร์นจะกินหญ้าในช่วงฤดูร้อน

และฤดูใบไม้ร่วงด้วย จากนั้นพืชชนิดนี้จะใช้ในขาตั้งบริสุทธิ์หรือผสมกับตีนเป็ดเป็นส่วนใหญ่ข) การใช้ครั้งที่สองส่วนใหญ่ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของฝรั่งเศสเพื่อผลิตอาหารสัตว์ที่ขาดน้ำ (เม็ด) ในกรณีนั้น ลูเซิร์นได้รับการยอมรับว่าเป็นพืชยืนต้นบริสุทธิ์เท่านั้น ในพื้นที่นี้ลูเซิร์นถูกเปลี่ยนผ่านหน่วยการคายน้ำ จากนั้นผลิตภัณฑ์ที่เปลี่ยนรูปจะถูกใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารสุกรและไก่

ลูเซิร์นเพิ่มมูลค่าให้กับฟาร์ม

ฟาร์มที่มีความต้องการอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนสูงสามารถเลี้ยงตัวเองได้มากขึ้นด้วยการปลูกลูเซิร์น การปลูกลูเซิร์นในทุ่งช่วยลดค่าใช้จ่ายสำหรับแหล่งโปรตีนภายนอกและการพึ่งพาราคาในตลาดโลกที่ผันผวน ส่งผลให้เศรษฐกิจดีขึ้น Cernoch กล่าวว่า “ทุ่งลูเซิร์นหนึ่งแปลงจะสร้างโปรตีนได้มากกว่า 3.000 กก./เฮกตาร์ เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนสูง (18-20%) 

เมื่อเทียบกับหญ้าอาหารสัตว์

(14%) ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (9%) หรือถั่วเหลือง (1.200 กก.) โปรตีน/เฮกตาร์). นอกจากปริมาณโปรตีนสูงและความพอเพียงที่ดีกว่าแล้ว ลูเซิร์นยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมกับหญ้าและส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับข้าวโพดในสูตรอาหารสัตว์ ท้ายที่สุด การปลูกพืชนั้นสร้างได้ง่ายและประหยัดต้นทุนค่าปุ๋ย”

เป้าหมายการผสมพันธุ์

การ์ดเนอร์ระบุว่าเป็นเวลากว่า 35 ปีแล้วที่ S&W Seed Company ได้เพาะพันธุ์ลูเซิร์นที่มีคุณภาพสูงสุดพร้อมลักษณะทางพันธุกรรมที่เหนือกว่า ความสามารถพิเศษในการเจริญเติบโตในสภาพดินที่ท้าทาย และสร้างผลผลิตพืชที่โดดเด่น “ความพิเศษของเราคือพันธุ์อัลฟัลฟ่าที่ให้ผลผลิตสูงและไม่พักตัว โดยมุ่งเน้นที่การเพิ่มผลกำไรสูงสุดต่อเอเคอร์ให้กับเกษตรกร โดยไม่คำนึงถึงความเค็มของดินและน้ำ”

ตามความเห็นของเกร์เรโร

วัตถุประสงค์ของการปรับปรุงพันธุ์นั้นค่อนข้างคล้ายคลึงกันสำหรับการใช้หลักสองอย่าง: อาหารสัตว์และพืชคลุมดิน “พวกมันคือระดับผลผลิต องค์ประกอบคุณค่าการให้อาหาร (ปริมาณโปรตีนและการย่อยได้) ความต้านทานต่อที่พัก (โดยเฉพาะพื้นที่แห้ง) และความต้านทานโรค ซึ่งอันดับแรกคือไส้เดือนฝอย รองลงมาคือVerticilliumและเชื้อราColletotrichum มีความสนใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับการคงอยู่

โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้สภาพอากาศที่ยากลำบาก

(ฤดูหนาว ภัยแล้ง)” เขากล่าวเสริมผลผลิตเพิ่มขึ้นCernoch กล่าวว่า เช่นเดียวกับพืชผลทางการเกษตรส่วนใหญ่ ผลผลิตของวัตถุแห้ง (DM) คือเป้าหมายหลักในการปรับปรุงพันธุ์ “บ่อยครั้งที่ผลผลิต DM ขึ้นอยู่กับความต้านทานโรค ซึ่งอาจเป็นปัจจัยจำกัดสำหรับผลผลิต นอกจากผลผลิต DM แล้ว งานปรับปรุงพันธุ์ที่สำคัญคือคุณภาพการให้อาหาร เช่น ปริมาณโปรตีนและการย่อยได้ของเส้นใยเซลล์ ที่พัก 

การผลิตเมล็ดพันธุ์ และอื่นๆ 

เกร์เรโรกล่าวว่าความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในลูเซิร์น เช่นเดียวกับพืชอาหารสัตว์ยืนต้นชนิดอื่นๆ ที่ใช้เป็นอาหารสำหรับสัตว์ คือการรักษาระดับผลผลิตให้ดีมากในขณะที่เพิ่มคุณค่าการให้อาหาร ความทนทานต่อโรค และความต้านทานต่อที่พัก “แหล่งที่มาหลักของเราสำหรับการสร้างใหม่ของเราโดยพื้นฐานแล้วเป็นแหล่งรวมยีนของเราที่เราปรับปรุงตามจำนวนรอบการผสมพันธุ์ที่ดำเนินไป 

Credit : สล็อต